上海長膳智能科技有限公司
長膳旗下的烹飪機器人，致力于將數字技術應用到傳統餐飲行業，為餐飲商家創造生產力。長膳智能炒菜機作為餐飲界新一代AI賦能者，集智慧與美味于一身，擁有多項專利技術和創造發明，匯集多位世界頂尖新材料研發科學家及物理學博士8年實驗成果，歷經五次更新迭代，可以快到2分鐘出菜，1人可以操作3臺，24小時不間斷穩定烹飪，味道好有鍋氣，解決連鎖加盟企業的痛點和難點。
長膳聯合中國八大菜系大師開發2000+云端菜譜，數字操作一鍵下載，再根據客戶的實際需求進行專業化本地化，使各地不同品類的餐飲企業，都可以豐富自己的菜譜體系，解放廚師雙手的同時，保證菜品的質量和速度，推動餐飲行業的新變革。
華新雷 CEO & 創始人
紐交所上市公司聯合創始人
亞申科技 (Accelergy) 首席信息官及副總裁
加州理工學院應用物理博士及北京大學物理系本科
新材料、自動化方面有10余年的成功經驗
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我們的團隊
·加州理工的物理化學博士 —— 流體機械電子控制軟件AI
·新材料研發科學家 —— 國際材料領域先驅者
·上海千人計劃特聘專家 —— 領銜研發
·5年化工工藝和技術研發博士 —— 食品營養反應調料擴散熱能效率
·八大菜系多位烹飪大師 —— 參與產品設計和研發